25 czerwca 2013

If I call you darling, will you make me pancakes?

Naleśniki z twarożkiem i truskawkami:




Lista zakupów:
Mąka-  300 g
Jajka-  5 sztuki
Mleko-  250 ml
Cukier waniliowy-  1 opakowanie
Biały ser twarogowy
Truskawki
Jogurt naturalny
Woda mineralna lub zwykła woda
Masło do smażenia

Wykonanie:

Mąkę, jajka (4 sztuki), mleko i sól miksujemy na gładką masę.
Przed samym smażeniem dodajemy do ciasta wodę (około 1/2 szklanki).
Naleśniki smażymy z dwóch stron na średnio rozgrzanej patelni z cienkim dnem, na małej ilości masła.
Do twarożku dodajemy cukier waniliowy i jedno żółtko.
Na naleśniki nakładamy twarożek i truskawki, całość polewamy jogurtem.

* źródło: Pinterest.com

1 komentarz: